Cynamon to znana przyprawa o przyjemnym aromacie. Często dodaje się go do ciast i kawy. Jednak niewiele osób wie, że często wie, jak radzić sobie z tak nieprzyjemną chorobą jak nadciśnienie. Pacjentom z nadciśnieniem często zadawane są pytania: „Cynamon zwiększa lub obniża ciśnienie krwi, czy jest przydatny w nadciśnieniu, czy nie?” Aby sobie z nimi poradzić, musisz zrozumieć, jakie użyteczne właściwości ma ta przyprawa i jak może mieć leczniczy wpływ na ludzkie ciało.
Przyprawa ta zawiera w swoim składzie sporo składników przydatnych dla organizmu, w tym witaminy, pierwiastki śladowe, inne grupy substancji, które mają dobry wpływ na stan ogólny, zwiększają odporność, poprawiają procesy metaboliczne. Niektóre z nich przedstawiono w tabeli.
| Składnik | Wpływ na organizm |
|---|---|
| Witaminy z grupy B | normalizują procesy metaboliczne, wspomagają gojenie ran i hematopoezę |
| witamina C | poprawia odporność, uczestniczy w procesach krzepnięcia krwi i naprawie tkanek |
| witamina E | spowalnia procesy starzenia, zapewnia funkcjonowanie gonad, normalizuje procesy metaboliczne |
| mangan | zapewnia procesy kościotworzenia, reakcje immunologiczne, uczestniczy w metabolizmie węglowodanów i lipidów |
| żelazo | wchodzi w skład hemoglobiny, uczestniczy w syntezie DNA, procesach hematopoezy |
| cynk | uczestniczy w procesie odbudowy tkanek, wzrostu ciała, pełni funkcje rozrodcze |
| olejki eteryczne | działanie przeciwzapalne, rozszerzające naczynia krwionośne |
Obecność tak cennych substancji tłumaczy pozytywny wpływ spożycia cynamonu na organizm. Ma złożony wpływ na różne układy narządów:
- tonizuje ciało;
- poprawia przepływ krwi i pracę serca;
- zwiększa jasność widzenia;
- promuje intensywniejszy przebieg procesów w mózgu;
- służy jako lekki środek przeciwbólowy (przy bólach zębów, bólach głowy i ostrych bólach wątroby);
- pomaga w normalizacji poziomu cukru we krwi.
Jak cynamon wpływa na ciśnienie krwi?
Jedną z najczęstszych przyczyn nadciśnienia tętniczego jest gromadzenie się cholesterolu na wewnętrznych ściankach naczyń krwionośnych – blaszek miażdżycowych. Zwężają światło naczynia i znacząco zakłócają prawidłowy przepływ krwi. W dalszej kolejności może to prowadzić do rozwoju chorób serca, zawałów serca, udarów i innych powikłań.
Istnieją substancje rozszerzające ściany naczyń krwionośnych, takie jak polifenole. To one są zawarte w cynamonie, dzięki czemu ta przyprawa ma działanie rozszerzające naczynia krwionośne.
Te same substancje znajdują się w czerwonym winie, fioletowych ziemniakach, granatach i niektórych innych owocach i warzywach. Oparte na nich przepisy naprawdę pomagają znormalizować ciśnienie krwi i pozbyć się objawów nadciśnienia:
- częste bóle głowy, hałas w głowie;
- zawroty głowy;
- pogorszenie uwagi, pamięci;
- dreszcze i nadmierna potliwość;
- ciemnienie w oczach;
- drętwienie kończyn.
Cynamon obniża ciśnienie krwi, dlatego stosowany jest w wielu przepisach łagodzących opisane objawy. Przepisy są proste i niedrogie.
- Kilka dużych szczypt przypraw (około 2 łyżeczek) można wymieszać z jogurtem i miodem, przyjmowanych w równych ilościach. Tę mieszankę należy wypić pół szklanki przed każdym posiłkiem. Zabieg trwa około 2 tygodnie – właśnie w tym okresie można uzyskać wymierny efekt.
- Inna opcja ze sfermentowaną bazą mleczną przepisu jest związana z kefirem. Trzeba wziąć szklankę kefiru o dowolnej zawartości tłuszczu (najważniejsze, że jest świeży), dodać 1-1,5 łyżeczki cynamonu i wypić całą szklankę przed snem. Produkt możesz przyjmować rano, aż do uzyskania stabilnych rezultatów.
- Przyprawę można również spożywać bez dodatkowych składników - w tym celu można rozpuścić łyżeczkę proszku w szklance wody i wypić miksturę przed każdym posiłkiem. Zazwyczaj wyniki zaczynają się pojawiać w ciągu pierwszego tygodnia leczenia.
- Miłośnicy słodyczy mogą spróbować przepisu na bazie cynamonu i cukru pudru, mieszając te składniki w proporcji od 1 do 3. Przed każdym posiłkiem należy spożywać 2 łyżeczki słodyczy (można rozpuścić w kawie lub zjeść na sucho).
- I chyba najprostszym przepisem jest użycie cynamonu w codziennym posiłku. Aby to zrobić, możesz posmarować chleb miodem i posypać go dużą szczyptą przyprawy.
TO INTERESUJĄCE! Takie śniadanie jest dość powszechne w USA i Kanadzie – starsze osoby z nadciśnieniem dostają codziennie na śniadanie takie miodowo-cynamonowe pieczywo. W efekcie ich zdrowie staje się zauważalnie lepsze.
W jakich dawkach stosować cynamon u pacjentów z nadciśnieniem?
Cynamon na nadciśnienie przyjmuje się w określonych dawkach, które zależą od indywidualnych cech pacjenta:
- Jeśli górne ciśnienie mieści się w zakresie 155-160 jednostek, nie należy spożywać więcej niż 1 łyżeczki cynamonu dziennie.
- Jeśli górna wartość jest większa niż ta liczba, musisz zwiększyć dawkę o 1,5-2 razy.
Musisz ostrożnie dostosowywać dawkę, zawsze skupiając się na swoim stanie wewnętrznym, a także zawsze mierz ciśnienie za pomocą tonometru. Jeśli efekt leczenia jest słaby, nie należy od razu zwiększać dawki. Konieczne jest kontynuowanie leczenia przez co najmniej tydzień.
TO INTERESUJĄCE! Badania przeprowadzone przez izraelskiego lekarza Weinsteina, który jest prezesem Stowarzyszenia Diabetologicznego, wykazały, że nawet pojedyncza dawka cynamonu obniża ciśnienie krwi o 3 jednostki. Lekarz doszedł do wniosku, że cynamon z nadciśnienia naprawdę pomaga, dlatego pacjenci z nadciśnieniem powinni przyjmować go systematycznie, 1 łyżeczkę dziennie w czystej postaci lub zmieszanej z innymi produktami.
Skutki uboczne i przeciwwskazania
Nadmierne spożycie cynamonu może prowadzić do pewnych skutków ubocznych. Na przykład w nadmiernych dawkach może powodować ospałość i apatię, a także prowadzić do bólów głowy.
Przyprawę należy stosować ostrożnie przez następujące kategorie osób:
- Kobiety w ciąży (szczególnie w pierwszych 12 tygodniach ciąży).
- Osoby z przewlekłą chorobą wątroby.
- Posiadanie indywidualnej nietolerancji na jakikolwiek składnik cynamonu.
Korzyści i szkody wynikające z nadciśnienia wywoływanego przez cynamon zostały dość dobrze zbadane, dlatego w przypadku wystąpienia działań niepożądanych konieczne jest przerwanie leczenia i skonsultowanie się z lekarzem.
Jak wybrać odpowiednią jakość cynamonu?
Jakość cynamonu przekłada się bezpośrednio na jego właściwości lecznicze. Cynamon to wiecznie zielone drzewo, które rośnie głównie w tropikach. Jego suszona kora jest wykorzystywana do celów cukierniczych i leczniczych. Sprzedawany jest w postaci rur zwijanych lub od razu w stanie zmielonym. Wybierając cynamon w formie rurek, trzeba zacząć od ich nasycenia wyglądem i aromatem.
- Najwyższej jakości przyprawę pozyskuje się z drzew rosnących na wyspie Cejlon. Rurki z suszonej kory mają mocny, bogaty aromat i łatwo się kruszą po naciśnięciu ich palcami. Są koloru jasnobrązowego i pomarańczowego.
- Tani odpowiednik wysokiej jakości cynamonu pozyskiwany jest z chińskiego drzewa. Kanaliki mają tak bogaty aromat i są bliższe czerwono-brązowemu kolorowi. Nie kruszą się, ponieważ mają mocniejszą strukturę. Taki cynamon (zwany też cassia) ma mniej intensywny smak, a jego wartość lecznicza jest zauważalnie niższa.
Zróbmy eksperyment
Aby na pewno zrozumieć, jak wysokiej jakości kupiłeś cynamon, możesz przeprowadzić prosty eksperyment: upuść alkoholowy roztwór jodu i zobacz reakcję.Jeśli pałeczki lub proszek nabrały ciemnoniebieskiego koloru, to taki cynamon zawiera dużo skrobi, co jest typowe dla kasji.
Inną opcją jest zagotowanie proszku cynamonowego we wrzącej wodzie, pozostawienie go na pół godziny i sprawdzenie konsystencji. Jeśli jest bliższy galaretce (śliskiej), to jest to również kasja.
Tak więc w pytaniach o to, czy cynamon pomaga w nadciśnieniu, czy podwyższa ciśnienie krwi, można położyć kres i umieścić tę przyprawę na liście domowych środków zaradczych dla każdego pacjenta z nadciśnieniem.
Należy również pamiętać, że cynamon jest dodatkiem w walce z nadciśnieniem. Nie powinien zastępować głównego leku przepisanego przez lekarza.
