Czarna herbata podnosi lub obniża ciśnienie krwi

Herbata to napój wytwarzany przez moczenie liści krzewu herbacianego. Liście są wstępnie zbierane przy użyciu specjalnej technologii. Napój ma długą historię. Uważa się, że jego ojczyzną są Chiny.

Metod zbierania i przygotowywania liści do zaparzania jest wiele. Podział tego produktu na poszczególne odmiany i rodzaje uzależniony jest od specyfiki technologii warzenia.

Najczęstsze rodzaje herbat to:

• Biały;
• Zielony;
• żółty;
• Czerwony;
• czarny.

Dodatkowo herbata może być fermentowana i niefermentowana. Herbaty białe i zielone zaliczane są do herbat niefermentowanych, natomiast pozostałe różnią się stopniem fermentacji. Herbata w pełni sfermentowana to odmiana czarna.

Fermentacja to specjalna technologia przetwarzania liści herbaty. Zgniecione liście wraz z sokiem wydzielają enzymy, które utleniają się w powietrzu i powodują proces fermentacji. W ten sposób zmienia się skład i właściwości rośliny. Fermentacja ma na celu wzmocnienie smaku herbaty, jej siły i cierpkości. Po utlenieniu liście herbaty są podgrzewane w wysokich temperaturach i suszone. Ogrzewanie zatrzymuje proces fermentacji. Im później to nastąpi, tym więcej fermentacji będzie miała odmiana herbaty.

Fermentacja sprawia, że ​​gorący napój jest szczególnie smaczny, ale niektóre składniki odżywcze ulegają zniszczeniu. Dlatego zielony wygląd produktu jest uważany za bardziej przydatny.

Zalety napoju liściastego

Herbata jest niewątpliwie zdrowa. Świadczy o tym jego skład. Napój wzbogacono o następujące przydatne składniki:

• minerały;
• witaminy;
• przeciwutleniacze;
• białka;
• aminokwasy;
• garbniki;
• olejki eteryczne;
• pigmenty;
• alkaloidy.

Oto kilka powodów, dla których napój herbaciany jest dobry:

• wzmacnia układ odpornościowy;
• zapobiega pojawianiu się kamieni nerkowych;
• ma korzystny wpływ na układ nerwowy;
• eliminuje bóle głowy;
• wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
• poprawia przepływ krwi w mięśniu sercowym;
• poprawia krążenie mózgowe;
• oczyszcza umysł i rozwesela;
• chroni zęby przed próchnicą;
• wzmacnia kości;
• spala tłuszcz;
• zwiększa żywotność.

Warto bardziej szczegółowo przyjrzeć się alkaloidom zawartym w produkcie, ponieważ substancje te są bezpośrednio związane ze stanem ciśnienia krwi.

Alkaloidy

Czy herbata podnosi ciśnienie krwi? Tak, w niewielkim stopniu dzięki alkaloidom.

Najważniejszym z nich jest kofeina. W napoju jego zawartość sięga około 4%. Kofeina nadaje herbacie gorzki, cierpki smak, to dzięki niej herbata nazywana jest napojem tonizującym. Kofeina stymuluje układ nerwowy, tonizuje naczynia krwionośne, zwiększa aktywność mózgu i zwiększa wytrzymałość fizyczną.

Czarna herbata podnosi ciśnienie krwi, ponieważ zawiera kofeinę. Substancja ta jest również integralnym składnikiem kawy. Jednak w herbacie kofeina jest inna, występuje w połączeniu z innymi alkaloidami (teofilina, teobromina). Dlatego nazywa się to nieco inaczej: taninian kofeiny lub teina. Tonizujące działanie kofeiny tzw. „herbacianej” jest łagodne i umiarkowane. Czemu? Specjalną „miękkość” zapewnia właśnie obecność teofiliny i teobrominy, które mają działanie przeciwskurczowe i rozszerzające naczynia krwionośne.

Sama kofeina ma właściwość jednoczesnego zwężania i rozszerzania naczyń krwionośnych. Tak więc naczynia mózgu są zwężone, a naczynia tkanki mięśniowej rozszerzają się. Dlatego jego wpływ na poziom ciśnienia krwi jest niejednoznaczny.

Czarna herbata podnosi lub obniża ciśnienie krwi

Napój może zarówno podnosić, jak i obniżać ciśnienie krwi. Dostarczony efekt zależy od różnych przyczyn:

• jak mocna jest parzona herbata;
• jaka odmiana jest używana;
• stan zdrowia człowieka;
• ilość wypijanego napoju;
• pora dnia na picie herbaty;
• czas, jaki upłynął od wypicia herbaty.

Jeśli napój jest słabo zaparzony, czarna herbata raczej obniży ciśnienie niż na odwrót. Jednocześnie orzeźwiający efekt napoju nie będzie tak wyraźny.

Zielona herbata zawiera więcej kofeiny, co oznacza, że ​​może znacznie zwiększyć ciśnienie krwi.

Produkt powoduje początkowo lekkie i krótkotrwałe zwiększenie ciśnienia, a następnie zmniejszenie go i utrzymywanie w tym stanie. Dlatego u osoby z nadciśnieniem ciśnienie może natychmiast wzrosnąć, ale potem spaść, a u osoby z niedociśnieniem wręcz przeciwnie.

Jeśli nie dasz się ponieść nadmiernemu spożyciu herbaty, nie będzie znaczącej zmiany poziomu ciśnienia krwi. Dość często napój herbaciany z umiarem jest w stanie znormalizować ciśnienie krwi.

Gorący napój najlepiej jest wypić rano, a nie na pusty żołądek, wtedy niewielki wzrost ciśnienia da efekt ożywczy. Wieczorna herbata może prowadzić do problemów ze snem.

Jeśli po wypiciu filiżanki herbaty upłynęło trochę czasu, może być zauważalny wzrost ciśnienia. Ale po pewnym czasie może również znacznie spaść.

Nadciśnienie i czarna herbata: pić czy nie pić

Czarna herbata na nadciśnienie nie jest przeciwwskazaniem. Ale istnieją pewne zalecenia dotyczące „ceremonii parzenia herbaty” u pacjentów z nadciśnieniem. Jaki jest tego powód?

Zawarta w herbacie kofeina może naprawdę podnieść ciśnienie krwi, pobudzić centralny układ nerwowy, aktywować pracę mózgu, zwężając w nim naczynia krwionośne, łagodzić zmęczenie i zwiększać zdolność koncentracji. Ale sfermentowana herbata (którą jest czarną herbatą) ma mniej kofeiny. Teofilina i teobromina zwiększają siłę i tętno, ale jednocześnie rozluźniają napięcie ścian naczyń.

Innymi słowy, alkaloidy działają na dwa sposoby: najpierw zwiększają ciśnienie, a następnie obniżają je. Jednocześnie przyczyniają się do płynnego przejścia z jednego stanu do drugiego.

Osoba może mieć własną reakcję na czarną herbatę z nadciśnieniem. Może to być nieprzewidywalne: dla jednego regularne hobby związane z herbatą spowoduje napady nadciśnienia, podczas gdy inny będzie odczuwał spadek ciśnienia krwi. Jeśli po czarnym napoju tonometr pokazuje zmianę wskaźników do 20 jednostek, konieczne jest ścisłe przestrzeganie miary podczas używania tego napoju.

Kolejna ważna obserwacja: jeśli efekt pobudzający jest wyraźny, wzrasta pobudliwość nerwowa, późniejszy nieunikniony spadek ciśnienia będzie równie znaczący.

Zalecenia dla miłośników herbaty z nadciśnieniem:

1. Nie możesz jej pić przed snem, ponieważ czarna herbata podnosi w tym przypadku ciśnienie krwi.
2. Nie powinieneś sobie pozwolić na taki napój na pusty żołądek. To zalecenie jest szczególnie ważne dla tych, którzy muszą regularnie przyjmować leki moczopędne rano.
3. Nie musisz pić więcej niż trzy filiżanki dziennie: to nadmiar kofeiny i nadmiar płynu. Przy ciężkim nadciśnieniu można zmniejszyć spożycie napoju do 1 szklanki.
4. Wskazane jest łączenie zielonej herbaty i czarnej herbaty na jeden dzień, pijąc je naprzemiennie.
5. Czarna herbata pomaga w normalizacji ciśnienia krwi w przypadku nagłych zmian ciśnienia (nagłe skoki w górę lub w dół).
6. Czarnego napoju nie należy pić w dużych ilościach w przypadku chorób oczu, ponieważ zwiększa ciśnienie w oku.
7. Możesz zastąpić zwykłą herbatę słabym napojem z mlekiem, co znacznie zmniejszy ilość zawartej w niej kofeiny.
8. Im gorętszy napój herbaciany, tym silniejszy efekt tonizujący.

Czarna herbata to zdrowy i smaczny napój. Nie należy odmawiać sobie przyjemności delektowania się filiżanką gorącego produktu w przypadku rozpoznania nadciśnienia.

Kiedy musisz wybierać między kawą a herbatą, lepiej zdecydować się na tę drugą. Najważniejsze jest obserwowanie środka, wtedy nie będzie trzeba obawiać się wzrostu presji. Pacjenci z nadciśnieniem muszą zdecydowanie sprawdzić swoją indywidualną reakcję na czarny napój z liści herbaty, a następnie wyciągnąć odpowiednie wnioski.