Orzechy są od dawna znanym źródłem mikro-, makroelementów, witamin i minerałów. Oleje roślinne, bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 oraz wysokoenergetyczna podaż składników odżywczych sprawiają, że owoce są wykorzystywane w codziennej diecie. Najczęstszym gatunkiem w umiarkowanych szerokościach geograficznych jest orzech włoski, który poprawia stan pacjentów z wieloma patologiami. Wykorzystanie owoców w leczeniu nadciśnienia tętniczego to nowa gałąź dietoterapii. Tradycyjna medycyna wykorzystuje poszczególne części orzecha o różnym stopniu dojrzałości.
Jakie działanie orzecha włoskiego można uwzględnić w chorobach serca i naczyń krwionośnych?
Pozytywny wpływ orzechów na układ sercowo-naczyniowy wynika z bogatej kompozycji składników odżywczych. Główne składniki produktu oraz efekty terapeutyczne przedstawiono w tabeli.
| Substancje czynne | Wpływ na organizm |
|---|---|
| Tłuszcze nienasycone |
|
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3 |
|
| Witamina E |
|
| Witaminy z grupy B |
|
| Mikroelementy (Wapń, Magnez, Potas) |
|
Orzech: podnosi czy obniża ciśnienie krwi?
Wieloskładnikowy skład produktu pozostawia pilne pytanie dla kardiologów: jak mają się orzechy włoskie i ciśnienie krwi? Owoce wpływają na czynniki ryzyka nadciśnienia:
- normalizować metabolizm lipidów;
- obniżenie lepkości krwi;
- regulacja tętna;
- umiarkowane działanie moczopędne pierwiastków śladowych (potas, magnez), które likwidują obrzęki i zmniejszają objętość krążącego płynu.
Regularne spożywanie orzechów przez pacjentów z otyłością lub cukrzycą zapobiega skokom ciśnienia, normalizuje metabolizm węgla i poprawia pracę innych narządów.
Witaminy z grupy B zawarte w produkcie korzystnie wpływają na układ nerwowy, poprawiają przewodnictwo włókien oraz regulują autonomiczne unerwienie naczyń krwionośnych. Wzrost tego ostatniego jest jedną z przyczyn nadciśnienia.
Przepisy na środki ludowe
Wytwarzanie leków z orzechów włoskich w domu wymaga użycia różnych części: jąder, skórek, łupin, przegród, liści i kory drzewa. Najprostszym sposobem leczenia jest spożywanie 2-3 dojrzałych owoców dziennie.
Zalecane przepisy tradycyjnej medycyny na korektę ciśnienia krwi:
- „Obfita mieszanka”. Posiekane orzechy włoskie, figi, suszone morele i suszone śliwki miesza się w równych ilościach. Weź 1 łyżeczkę na pusty żołądek. Narzędzie normalizuje poziom potasu we krwi, wzmacnia naczynia i mięśnie mięśnia sercowego.
- Mleko orzechowe. 20 gramów posiekanych orzechów wlewa się do 100 ml przegotowanej schłodzonej wody. Nalegaj przez godzinę i weź 5-6 razy dziennie.
- Nalewka z przegród. 1/3 półlitrowego słoika jest wypełniona świeżymi surowcami owocowymi, wypełnionymi po brzegi 40% alkoholem lub wódką. Domagaj się przez 3 tygodnie w ciemnym, suchym miejscu. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przed posiłkami. Narzędzie jest aktywnie wykorzystywane przez pacjentów ze współistniejącą patologią tarczycy. Nalewka nie jest zalecana dla pacjentów z chorobami przewodu pokarmowego.
- Olej z orzechów włoskich. Najpierw musisz posiekać ziarna, a następnie dokładnie posiekać blenderem lub młynkiem do kawy. Wyciśnij powstałą pastę i spuść olej do ciemnego szklanego pojemnika. Spożywać 1 łyżeczkę 2-3 razy dziennie przed posiłkami lub dodawać do sałatek lub płatków zbożowych. Przechowuj olej nie dłużej niż 2-3 miesiące w lodówce.
- Napar z liści orzecha włoskiego. 2 łyżeczki pokruszonych surowców zalać 200 ml wrzącej wody i pozostawić na 1 godzinę, odcedzić. Weź pół szklanki 4 razy dziennie przed posiłkami. Napar poprawia krążenie mózgowe, zapobiega rozwojowi miażdżycy naczyń mózgowych.
- Wymieszaj 100 gram ziaren z naturalnym miodem w proporcji 2:1. Przyjmuj przez cały dzień lub w nocy (aby poprawić sen).
- Nalewka z zielonego orzecha włoskiego. Zmiel 30 nieobranych młodych owoców, zalać 1 litrem 70% alkoholu i odstawić na 2 tygodnie, przecedzić. Produkt należy przyjmować w ciągu 1 miesiąca 3 razy dziennie po 1 łyżeczce. Nalewka oczyszcza naczynia krwionośne, normalizuje procesy metaboliczne.
Orzechy włoskie na nadciśnienie i wytwarzane leki są przepisywane na kursach przez 4-6 tygodni, po czym robią sobie przerwę na 2 miesiące.
Czy istnieją przeciwwskazania do przyjmowania produktu?
Orzechy są źródłem składników odżywczych i minerałów, których przekroczenie negatywnie wpływa na stan funkcjonalny organizmu.
Istnieje szereg przeciwwskazań do przyjmowania produktów na bazie owoców:
- indywidualna nietolerancja lub reakcja alergiczna na orzechy;
- patologia przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka i wrzód trawienny żołądka i dwunastnicy, zapalenie trzustki, zapalenie okrężnicy o różnej etiologii, wzdęcia);
- otyłość 3-4 stopnie (ze względu na wysoką kaloryczność jąder);
- obecność chorób skóry lub błon śluzowych (zapalenie jamy ustnej, neurodermit, łuszczyca, skaza);
- patologia układu krzepnięcia krwi.
Nadmiernemu spożyciu orzechów towarzyszy ryzyko nadciśnienia.
Jakie rodzaje orzechów mogą wpływać na ciśnienie krwi i dlaczego?
Orzech nie jest jedynym gatunkiem wpływającym na układ krążenia i regulację ciśnienia krwi. Efekty działania innych owoców przedstawia tabela.
| Orzech | Składnik czynny | Działanie sercowo-naczyniowe | Kiedy jest to zalecane? |
|---|---|---|---|
| Orzech laskowy | Glicerydy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, wapń i potas |
|
|
| Orzech migdałowy | Kwasy tłuszczowe, witaminy B i E |
|
|
| Arachid | Arginina (aminokwas) |
|
|
| Gałka muszkatołowa | Potas |
|
|
Wnioski
Wszystkie rodzaje orzechów korzystnie wpływają na pracę układu krążenia, regulują ciśnienie krwi i obniżają poziom cholesterolu. Ważną zaletą produktów w dietoterapii jest wpływ na czynniki ryzyka nadciśnienia, dostępność i bezpieczeństwo leku.Orzech włoski wyróżnia się zbilansowaną kompozycją składników odżywczych, odpowiednią ilością kwasów omega-3, mikro- i makroelementów oraz wysoką wartością energetyczną.
